การวัดค่า pH ของดินเป็นหนึ่งในขั้นตอนที่สำคัญที่สุดในการจัดการดินให้มีสุขภาพดีสำหรับพืชผล สวน หรือสนามหญ้า การทราบค่า pH ของดินจะช่วยให้คุณเข้าใจถึงความพร้อมของสารอาหารในดิน ช่วยแนะนำการเลือกปุ๋ย และกำหนดประเภทของพืชที่จะเจริญเติบโตในสภาพแวดล้อมของคุณได้
ค่า pH ของดินคืออะไร
ค่า pH ของดินคือการวัดความเป็นกรดหรือด่างของดิน โดยใช้มาตราส่วน 0 ถึง 14:
- pH 7.0 เป็นกลาง
- ต่ำกว่า 7.0 เป็นกรด
- สูงกว่า 7.0 เป็นด่าง
พืชในสวนและพืชผลส่วนใหญ่ชอบค่า pH ที่เป็นกรดเล็กน้อยถึงเป็นกลาง (pH 6.0–7.0) แม้ว่าพืชบางชนิด เช่น บลูเบอร์รี่หรืออะซาเลียจะเจริญเติบโตได้ดีในดินที่เป็นกรดมากกว่า

วิธีการวัดค่า pH ของดิน
มีหลายวิธีในการวัดค่า pH ของดิน ตั้งแต่วิธีง่ายๆ ที่บ้านไปจนถึงการทดสอบโดยมืออาชีพ
วิธีที่ 1: ใช้ชุดทดสอบค่า pH ของดิน (วิธีตัวบ่งชี้สี)
เป็นวิธีการที่ง่าย ดีที่สุดสำหรับชาวสวน นักเรียน เหมาะสำหรับการใช้งานขนาดเล็ก โดยอุปกรณ์เครื่องมือที่จำเป็นได้แก่ชุดทดสอบ น้ำกลั่น ภาชนะที่สะอาด
ขั้นตอน:
- เก็บตัวอย่างดิน โดยใช้จอบขุดลึกลงไป 4–6 นิ้ว
- เก็บตัวอย่างขนาดเล็ก 3–5 ตัวอย่างจากพื้นที่ต่างๆ
- เอาเศษใบไม้ นำหิน ราก และเศษอื่นๆ ออกจากดิน
- ใส่ดินลงในหลอดทดลอง ปฏิบัติตามคำแนะนำของชุดทดสอบ
- เติมน้ำกลั่นจนถึงขีด เขย่าแล้วรอ เขย่าเบาๆ แล้วทิ้งไว้ 1–5 นาที
- เปรียบเทียบสีกับแผนภูมิ เปรียบเทียบสีที่ได้กับค่า pH ที่ให้มาพร้อมชุดทดสอบ

วิธีที่ 2: ใช้เครื่องวัดค่า pH ของดินแบบดิจิตอล
ให้ผลลัพธ์ที่รวดเร็วและทำซ้ำได้ในสวนหรือฟาร์มขนาดเล็ก
ขั้นตอน:
- ทำให้ดินชื้น โดยการเติมน้ำกลั่นในปริมาณเล็กน้อยเพื่อทำให้ดินมีความชื้นเล็กน้อย
- เสียบหัววัดเข้าไปในดิน ดันหัววัดเข้าไปในดินลึก 4–6 นิ้ว
- รอการอ่านค่า ถือเครื่องวัดไว้นิ่งๆ เป็นเวลา 60 วินาที
- อ่านและบันทึก ตรวจสอบค่า pH บนหน้าจอดิจิทัล
- ทำความสะอาดหัววัด ล้างออกหลังการใช้งานแต่ละครั้งเพื่อรักษาความแม่นยำ

วิธีที่ 3: การทดสอบดินโดยห้องปฏิบัติการอย่างมืออาชีพ
เหมาะดีที่สุดสำหรับการทำฟาร์ม การวิจัย การทำสวนอย่างจริงจัง ทำความสะอาดภาชนะใส่ดิน แบบฟอร์มการส่งตัวอย่าง
ขั้นตอน:
- เก็บตัวอย่างจากหลายสถานที่ ใช้เกรียงหรือสว่านเจาะดินที่สะอาด ขุดลึก 6–8 นิ้ว
- ทำให้ตัวอย่างแห้งเล็กน้อย ปล่อยให้แห้งในอากาศหากเปียกมาก
- ใส่ในถุงหรือภาชนะใส่ดิน ติดฉลากให้ถูกต้อง
- ส่งไปยังห้องปฏิบัติการเกษตรในพื้นที่หรือสำนักงานขยายพันธุ์
- แนบแบบฟอร์มคำขอทดสอบ ตรวจสอบรายงาน
- รอรับค่า pH และคำแนะนำจากหน่วยงานนั้น

การทดสอบค่า pH หมายความว่าอย่างไร
โดยทั่วไปแล้ว พืชและพืชต่างๆ (รวมถึงหญ้า) จะมีค่า pH ที่เหมาะสมในการเจริญเติบโต พืชบางชนิดเจริญเติบโตได้ดีในดินที่เป็นกรด (เช่น มันฝรั่ง) พืชบางชนิดเจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีค่า pH ที่เป็นกรดและเป็นกลาง (เช่น ถั่ว แครอท และข้าวโพด) และพืชบางชนิดเจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีค่า pH เป็นด่าง โดยทั่วไปแล้วค่า pH จะอยู่ที่ 6-7 ขึ้นอยู่กับพืชที่ปลูก
เมื่อค่า pH ของดินต่ำกว่าค่าที่เหมาะสม สามารถเพิ่มค่า pH ได้โดยการเติมปูนขาว ปริมาณหินปูน (CaCO3) ที่จำเป็นในการเพิ่มค่า pH ของดินที่เป็นกรดให้ถึงระดับ pH ที่ต้องการเรียกว่าความต้องการปูนขาว เมื่อค่า pH ของดินสูง การใช้ปุ๋ยแอมโมเนียม ยูเรีย กำมะถัน/เหล็กซัลเฟต และการใช้สารตกค้างที่มีฤทธิ์เป็นกรด (เช่น เข็มสน ขี้เลื่อย และมอสที่เป็นกรด) สามารถช่วยลดค่า pH ของดินได้ การเติมอินทรียวัตถุ (พืชและปุ๋ยหมัก) สามารถทำให้ดินต้านทานต่อค่า pH ที่ลดลงหรือเพิ่มขึ้นได้ดีขึ้น
ตัวอย่างความเหมาะสมของกรด-ด่างในดินของพืชชนิดต่างๆ
| แอปเปิล | 5.0-6.5 | กะหล่ำดอก | 5.5-7.5 |
|---|---|---|---|
| แอช | 6.0-7.5 | ขึ้นฉ่าย | 5.8-7.0 |
| อาซาเลีย | 4.5-6.0 | ต้นหอม | 6.0-7.0 |
| บาสวูด | 6.0-7.5 | แตงกวา | 5.5-7.0 |
| แบล็กเบอร์รี่ | 5.0-6.0 | กระเทียม | 5.5-8.0 |
| บลูเบอร์รี่ | 4.0-6.0 | คะน้า | 6.0-7.5 |
| เชอร์รี่เปรี้ยว | 6.0-7.0 | ผักกาดหอม | 6.0-7.0 |
| เกาลัด | 5.0-6.5 | ถั่วลันเตาหวาน | 6.0-7.5 |
| ส้ม | 6.0-7.5 | พริกหวาน | 5.5-7.0 |
| หน่อไม้ฝรั่ง | 6.0-8.0 | มันฝรั่ง | 4.8-6.5 |
| ถั่วฝักยาว | 6.0-7.5 | ฟักทอง | 5.5-7.5 |
| หัวบีท | 6.0-7.5 | หัวไชเท้า | 6.0-7.0 |
| บร็อคโคลี่ | 6.0-7.0 | ผักโขม | 6.0-7.5 |
| กะหล่ำปลี | 6.0-7.0 | มะเขือเทศ | 5.5-7.5 |
| แครอท | 5.5-7.0 | เบญจมาศ | 6.0-7.5 |
เหตุใดจึงต้องวัดค่า pH ของดิน
- การวัดค่า pH ของดินส่งผลต่อการดูดซึมธาตุอาหารของพืช
- ช่วยให้คุณเลือกปุ๋ยหรือสารปรับปรุงดินที่เหมาะสมได้
- ช่วยป้องกันสภาวะที่เป็นพิษหรือการขาดธาตุอาหาร
- ช่วยให้คุณทราบว่าพืชชนิดใดจะเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในพื้นที่ของคุณ
- หากดินของคุณมีสภาพเป็นกรดหรือด่างมากเกินไป ปุ๋ยที่ดีที่สุดก็อาจไม่สามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
วิธีปรับค่า pH ของดิน
เมื่อคุณทราบค่า pH ของดินแล้ว ต่อไปนี้คือวิธีปรับค่า pH:
วิธีเพิ่มค่า pH (กรณีดินเป็นกรดต้องการทำให้ดินเป็นด่างมากขึ้น):
- ใส่ปูนขาว (แคลเซียมคาร์บอเนตหรือปูนขาวโดโลไมต์) โดยใส่ก่อนการเพาะปลูก 2–4 เดือนเพื่อให้ปูนขาวค่อยๆ ทำหน้าที่ปรับปรุงดิน

วิธีลดค่า pH (กรณีดินเป็นด่างต้องการทำให้ดินเป็นกรดมากขึ้น):
- ใส่กำมะถันธาตุหรืออะลูมิเนียมซัลเฟต
- ใช้สารอินทรีย์เช่นใส่ปุ๋ยหมักสามารถกลายเป็นกรดได้ตามธรรมชาติเมื่อเวลาผ่านไป
หมายเหตุ: ควรใช้ปริมาณการใช้ที่แนะนำตามผลการทดสอบดินเสมอ










