กรด-ด่าง (pH) คือ

ค่า pH ซึ่งเป็นการวัดความเข้มข้นของไอออนไฮโดรเจนนั้น อธิบายถึงระดับความเป็นกรดหรือด่างของสารละลาย การวัดค่า pH เช่นเดียวกับการควบคุมค่า pH ถือเป็นปัจจัยสำคัญในการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมต่างๆ มากมาย เช่น การผลิตยา การผลิตอาหารและเครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์นมและการเกษตร การบำบัดน้ำ และอื่นๆ อีกมากมาย และการควบคุมค่า pH มักมีความสำคัญอย่างยิ่งในการรับรองคุณภาพของผลิตภัณฑ์

ระดับ pH เป็นตัวแปรสำคัญในการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมที่หลากหลาย และเนื่องจากคุณภาพมักขึ้นอยู่กับระดับ pH ที่สม่ำเสมอและเหมาะสม จึงเป็นตัวแปรที่ต้องมีการติดตามและควบคุมอย่างมีประสิทธิภาพ หากไม่ติดตามและควบคุมระดับ pH อย่างมีประสิทธิภาพ ผลิตภัณฑ์อาหารอาจไม่สามารถรับประทานได้ เครื่องดื่มอาจไม่สามารถดื่มได้ ดินอาจไม่สามารถใช้ประโยชน์ได้ และน้ำเสียอาจส่งผลเสียต่อสิ่งแวดล้อม

การวัดค่า pH ที่แม่นยำและสม่ำเสมอจึงมีความจำเป็นสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมที่ประสบความสำเร็จ

การวัดค่า pH

เนื่องจากความรู้เกี่ยวกับค่า pH มีความสำคัญอย่างยิ่งในสถานการณ์อุตสาหกรรมต่างๆ จึงมีความสำคัญที่จะต้องเข้าใจตัวเลือกการวัดต่างๆ ที่มีอยู่ มีหลายวิธีในการวัดค่า pH และแตกต่างกันในหลายๆ ด้าน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านความแม่นยำ